สวัสดีครับหมอJokและเพื่อน ๆ พี่น้องทุกท่าน
การที่หมูหางไหม้ถ้า 1. ตอบตามหลักวิชาการหันหมู หรือย่างหมู น่าจะมาจากสาเหตุจากการควบคุม
อุณหภูมิของไฟที่กำลังหัน ถ้าควบคุมไฟหรือถ่านที่อยู่บริเวณหางไม่ดีก็จะไหม้ได้ขอรับ
หรือเวลาหันตั้งให้ส่วนหัวสูง ส่วนหางต่ำ ส่วนหางเลยโดนไฟมากหางจึงไหม้ ตอบตามหลัก
วิชาการจะกินหางให้อร่อยไม่ให้ไหม้
2. ตอบแบบไม่เอาหลักวิชาการ ปัจจุบันการตัดหางสุกรมีความจำเป็นเพราะมีผล
ต่อการกัดหางกันในช่วงเลี้ยงสุกรขุน ถ้าเลี้ยงสุกรแน่นเกินไป ทำให้เมื่อโดนกัดหางตัวอื่น ๆ
ก็จะกัดซ้ำ ทำให้เมื่อหมูตัวนั้นเจ็บหางก็จะไม่ค่อยกินอาหาร และไม่ค่อยโต การตัดหางจึงเป็น
วิการแก้ปัญหา ทำให้ประสาทรับความรู้สึกเร็วขึ้น ส่วนใหม่มักจะตัด 1 ใน 3 ของหาง แต่บาง
ฟาร์มอาจจะตัดสั้นกว่านี้ก็แล้วแต่ไม่ผิด โดยอาจใช้คีมตัดหาง ซึ่งมีอยู่ 2 แบบ คือแบบที่ไม่
ามารถห้ามเลือด คือตัดแล้วจะมีเลือดออก ซึ่งมักจะตัดในช่วงแรกเกิด เพราะการเสียเลือดจะน้อย
กับแบบที่2 คือคีมตัดหางแบบห้ามเลือด โดยหลักการคีมตัดหางชนิดนี้จะใช้ไฟฟ้าเมื่อเสียบปลั๊ก
ก็จะทำให้เกิดความร้อนบริเวณใบมีดที่ตัดหาง เวลาตัดหางก็จะสามารถช่วยห้ามเลือดด้วย
และเหตุที่หางไหม้ซึ่งอาจจะเป็นคำตอบให้หมอJokคือเวลาตัดหางด้วยวิธีนี้เนื่องจากใช้ความร้อน
เราจะไม่ตัดแช่ทิ้งไว้นาน ไม่เช่นนั้นหางก็จะไหม้ได้ ไม่รู้คำตอบจะน่าพอใจหรือเปล่า เพื่อน ๆ
มีคำตอบที่ดีก็ตอบมาเพิ่มเติมได้ขอรับ
3. ขอบคุณมากจริง ๆ สำหรับคำถามถึงจะเอาสาระหรือไม่เอาสาระก็แล้วแต่เพราะว่า
ความเคลื่อนไหวของพวกเรา เงียบจริง ๆ เลย ไม่ค่อยเข้ามาคุยกันเลย อาจจะเพราะมีภารกิจเรื่อง
งาน และเรื่องครอบครัวยุ่งก็ได้ ขอบคุณหมอJokอีกครั้ง ไม่รู้คำตอบจะเป็นที่พึงพอใจหรือเปล่า
